Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand vom 27. Juni 2026.
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Hansik Young ist eine persönliche Website für koreanische Hausmannskost in Deutschland, mit Rezepten, Zutaten-Notizen und kleinen Küchenbasics.
1. Verantwortlicher
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Soojin Lee
Angaben siehe Impressum
E-Mail: joan.korean.rezepte@gmail.com
Bei Fragen zum Datenschutz können Sie sich per E-Mail an die oben genannte Adresse wenden.
2. Allgemeine Nutzung der Website
Sie können diese Website grundsätzlich ohne Benutzerkonto nutzen. Hansik Young bietet keine Benutzerkonten, keine sozialen Logins, keine Nutzerprofile und keine standortbasierten Funktionen an.
Über diese Website werden nicht absichtlich besondere Kategorien personenbezogener Daten erhoben.
3. Zugriffsdaten und Server-Logfiles
Beim Aufruf dieser Website werden automatisch technische Daten verarbeitet, damit die Website sicher und korrekt ausgeliefert werden kann. Dazu können insbesondere gehören:
- IP-Adresse
- Datum und Uhrzeit des Zugriffs
- Aufgerufene Seite oder Datei
- Browsertyp und Browserversion
- Verwendetes Betriebssystem
- Referrer-URL
- Statuscodes und technische Fehlerinformationen
Die Verarbeitung erfolgt, um die Website bereitzustellen, die Sicherheit zu gewährleisten und technische Fehler zu beheben. Rechtsgrundlage ist unser berechtigtes Interesse am sicheren und funktionsfähigen Betrieb der Website gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO.
4. Hosting
Diese Website wird bei Vercel gehostet. Vercel kann technische Zugriffsdaten und Server-Logdaten verarbeiten, um Hosting, Sicherheit und Auslieferung der Website bereitzustellen.
Anbieter: Vercel Inc., 340 S Lemon Ave #4133, Walnut, CA 91789, USA.
5. Content-Management und Medienauslieferung
Rezepte, Zutaten-Texte und einige Medieninhalte dieser Website werden über Contentful verwaltet. Beim Laden von Seiten oder Medien können technische Anfragedaten verarbeitet werden, um diese Inhalte auszuliefern.
Anbieter: Contentful GmbH, Max-Urich-Straße 3, 13355 Berlin, Deutschland.
6. Cookies und Einwilligung
Diese Website verwendet ein Cookie-Banner. Das Banner speichert, ob Sie optionale Cookies akzeptiert oder abgelehnt haben.
Technisch notwendige Speicherung kann verwendet werden, um Ihre Cookie-Auswahl zu merken und grundlegende Website-Funktionen bereitzustellen. Optionale Analyse-Cookies werden nur nach Ihrer Einwilligung eingesetzt.
7. Google Analytics
Wenn Sie Cookies akzeptieren, nutzt diese Website Google Analytics. Damit möchten wir besser verstehen, wie Besucherinnen und Besucher die Website nutzen. Dies hilft uns, Rezepte, Zutaten-Seiten und die Struktur der Website zu verbessern.
Google Analytics kann Informationen wie Seitenaufrufe, ungefähre Standortinformationen, Browserinformationen, Geräteinformationen und Interaktionsdaten verarbeiten. Google erklärt, dass Google Analytics keine einzelnen IP-Adressen von Nutzerinnen und Nutzern aus der EU, der Schweiz oder dem Vereinigten Königreich protokolliert oder speichert.
Anbieter: Google Ireland Limited, Gordon House, Barrow Street, Dublin 4, Irland.
Google Analytics wird nur nach Ihrer Einwilligung geladen. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Sie können die Analyse verhindern, indem Sie Cookies ablehnen, Cookies in Ihrem Browser löschen oder entsprechende Datenschutz-Einstellungen und Browser-Erweiterungen verwenden.
Weitere Informationen zum Datenschutz bei Google finden Sie unter: https://policies.google.com/privacy
8. Favoriten und Einkaufsliste
Wenn Sie Funktionen wie Favoriten oder eine Einkaufsliste nutzen, werden diese Daten lokal in Ihrem Browser auf Ihrem eigenen Gerät gespeichert. Diese Informationen sind nicht mit einem Benutzerkonto verbunden und werden nicht absichtlich an Hansik Young übermittelt.
Sie können diese Daten entfernen, indem Sie die Browserdaten oder Website-Daten für diese Domain löschen.
9. Musik-Player
Diese Website enthält einen optionalen Musik-Player. Die Musik startet nicht automatisch. Sie wird nur abgespielt, wenn Sie den Musik-Button aktiv anklicken.
Der Musik-Player erstellt kein Benutzerkonto und wird nicht verwendet, um Sie zu identifizieren.
10. Kommentarfunktion mit Disqus
Auf einigen Seiten kann eine Kommentarfunktion von Disqus eingebunden sein. Die Kommentare werden nicht automatisch für jede Nutzung der Website benötigt. Wenn Sie die Kommentarfunktion laden oder aktiv verwenden, können Daten an Disqus übertragen werden.
Dabei können je nach Nutzung technische Daten, Browserinformationen, IP-Adresse, Cookies sowie die von Ihnen eingegebenen Kommentarinhalte verarbeitet werden. Wenn Sie sich bei Disqus anmelden oder über Disqus kommentieren, gelten zusätzlich die Datenschutzbestimmungen von Disqus.
Anbieter: Disqus, Inc., USA.
Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung von Disqus: https://help.disqus.com/en/articles/1717103-disqus-privacy-policy
11. Kontakt per E-Mail
Wenn Sie uns per E-Mail kontaktieren, verarbeiten wir die von Ihnen übermittelten Informationen, zum Beispiel Ihre E-Mail-Adresse, Ihre Nachricht und freiwillig angegebene weitere Informationen.
Diese Daten verwenden wir nur, um Ihre Nachricht zu beantworten, Feedback zu bearbeiten, mögliche Fehler zu korrigieren oder Fragen zu beantworten. Rechtsgrundlage ist Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO und, soweit anwendbar, Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.
12. Externe Links
Diese Website kann Links zu externen Websites enthalten, zum Beispiel zu anderen Projekten von Joan oder zu Social-Media-Seiten. Wenn Sie einen externen Link anklicken, gilt die Datenschutzerklärung der jeweiligen externen Website.
13. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie dies für die in dieser Datenschutzerklärung genannten Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungspflichten bestehen.
E-Mail-Nachrichten können so lange aufbewahrt werden, wie dies für die Bearbeitung der Anfrage und eine angemessene Dokumentation erforderlich ist. Technische Protokolldaten werden in der Regel nur für einen begrenzten Zeitraum durch Hosting- und Dienstanbieter gespeichert.
14. Ihre Rechte
Nach der DSGVO können Ihnen insbesondere folgende Rechte zustehen:
- Recht auf Auskunft
- Recht auf Berichtigung
- Recht auf Löschung
- Recht auf Einschränkung der Verarbeitung
- Recht auf Datenübertragbarkeit
- Recht auf Widerspruch gegen die Verarbeitung
- Recht auf Widerruf einer Einwilligung mit Wirkung für die Zukunft
- Recht auf Beschwerde bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde
Zur Ausübung Ihrer Rechte können Sie uns per E-Mail kontaktieren:
15. Kinder
Diese Website richtet sich nicht gezielt an Kinder und erhebt nicht wissentlich personenbezogene Daten von Kindern.
16. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Wir können diese Datenschutzerklärung von Zeit zu Zeit aktualisieren, zum Beispiel wenn sich die Website oder rechtliche Anforderungen ändern. Die jeweils aktuelle Version ist auf dieser Seite verfügbar.